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第一百一十三章 两个蠢材

“大用,你去光禄寺,告诉那些厨子,等到尚膳监举办的御厨大赛完事之后,选择人员收归尚膳监统属,在尚膳监下设置一个部门管理,至于部门名称嘛,就叫做皇家饭店,之后工部开始修路之后,在每一段设置几个食堂。”

“按月给俸禄,每人每月二两吧。”

“至于这些厨子要不要进皇家饭店,全凭自愿,不愿意去的,可以让给他们一笔银子,自行谋生,或者他们想去各部食堂的,给于推荐。”

朱厚照跟谷大用交代着后续的事情,这样以来,那些厨子也有用武之地了。

“皇爷,那食材由哪里负责采买呢?”

“皇店供应啊,工部花钱从皇店采买,按照成本价就可以。”

“皇爷,皇庄的菜恐怕不够,那可是几万人的饭菜。”

“不是有皇店吗?让皇店负责去顺天府各地收购,那粮食蔬菜还买不到吗?”

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